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餐饮油烟净化设备选型方法:
1、根据集油烟罩总投影面积(S)选型:
S(m2)×3000=排烟风量=油烟净化器处理风量,再根据总风量确定设备型号。
2、根据灶眼选型:
每只标准灶眼(φ=350mm)风量为3000m3/h,总处理风量=灶眼数×3000,再根据总风量确定设备型号。
3、根据原风机配套选型:
所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。
以上三种选型方式以最大风量计算值为准,当厨房选用运水烟罩时,油烟净化器设计风量应增大20%,以确保排烟效果。
厨房油烟净化设备的技术特点:
1.高效:高效捕集不同粒径的油雾粒子,净化效率高,从根本上解决了污染转移问题。(欧美的发达国家均采用此技术)
2.灵活:模块化净化单元可以灵活组合,根据不同的净化处理量及净化率要求,单元数量可作适应性调整。
3.方便:模块化净化单元采用分体抽屉式结构,易于安装、维护,清洗特别方便。
4.先进:静电电源控制系统可自动调节电场强度,使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。
5.安全:安全系统设计周密,检修门被打开,高压电源即自动切断;高压电源精心设计成环氧树脂严密封闭的单元体,使用安全可靠;采用了大型机所运用的闪络跟踪技术,可配备远程控制系统,大大提高运行运行的安全系数。
6.稳定:静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置,保证设备稳定运行。
7.经济:使用寿命长,节能高效(比传统技术节能50%以上)。
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